Libri di testo — PELLEGRINO ARTUSI
VIA PIZZO DI CALABRIA5 · ROMA (RM) · Superiori
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ENOG E OSPITALITA' ALBERGHIERA QUADRIENNALE
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ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ACCOGL (ING/FRA)
3ª classe
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ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. ENOG. (ING/FRA)
3ª classe
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ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. PASTIC. (ING/FRA)
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ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
3ª classe
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ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
1ª classe
ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA (ING/FRA)
2ª classe